رژیم غذائی در کودکان مبتلا به آسم
بیماران مبتلا به آسم به دو دسته : آلرژیک و غیر آلرژیک تقسیم می شوند در هر دو دسته رژیم غذائی اهمیت ویژه دارد ومیتواند موجب شروع یا تشدید حمله آسم شود
11 % از کودکان مبتلا به آسم به یک یا چند ماده غذائی حساسیت دارند
بیماران مبتلا به آسم مواد غذائی زیر را کمتر مصرف کنند
•شیر گاو، لبنیات ، ادویه جات ،ترشی جات ،میوه های ترش
•میگو ، ماهی ،سفیده تخم مرغ ، گوجه فرنگی ،سویا
•سیر ، برخی حبوبات
• آجیل ها مثل فندق، گردو ،بادام وپسته
برخی مواد غیر غذائی هم سبب حساسیت میشوند:
سولفیت ها
افزودنی ها
مواد نگهدارنده موجود در کنسرو ها
رنگ های مصنوعی
رژیم غذائی – نکات قابل توجه